Cortesía de Amanoi
Si amas playas espectaculares y le encanta probar sabores fantásticos; las bodas son estresantes, por lo que probablemente esté atrasado para algunas comidas indulgentes, después de todo, entonces Vietnam puede ser el destino de luna de miel de sus sueños. Los tortolitos que se emocionan con la idea de plato tras plato de comida estimulante para el paladar, desde mercados hasta excelentes cenas y todo lo demás, encontrarán su pareja en el destino del sudeste asiático que también alberga algunas de las bellezas naturales y la cultura única más impresionante de la región. .
Larga y delgada, la la mejor manera de acercarse a Vietnam es eligiendo algunas paradas y dirigiéndose hacia el norte o el sur para alcanzarlas. Puede que no sea un país enorme, pero tiene una cantidad deslumbrante de diversidad en cosas como la cocina; después de todo, solía dividirse en dos partes bastante distintas. Entonces, el itinerario definitivo llegaría tanto al norte como al sur, así como al centro, con cocinas y costumbres únicas también. Una forma obvia de ver gran parte de Vietnam sin tener que lidiar con vuelos domésticos o viajes largos es en realidad un crucero, con barcos de lujo más pequeños como Seabourn ofreciendo itinerarios con un puñado de hermosos días viajando a lo largo de su costa, e incluso una noche en la ciudad de Ho Chi Minh (Saigón), donde podría reservar un hotel por una noche para mezclar las cosas.
Comenzar su viaje ultrarromántico en la cima, para dejar la parte más cálida y playera para el gran final, podría verse algo así. Vuela a Hanói , una ciudad llena de gente joven (la edad promedio en Vietnam ronda los 30, en realidad, y es especialmente evidente en las muchas cafeterías de la ciudad) y salpicada de banianos, luces centelleantes de bistró y arquitectura antigua con acento francés. Es el lugar de nacimiento de pho, pronunciado fuh , pero como ciudad global, está repleta de restaurantes recomendados que llegan hasta impecables pizzas al horno al estilo napolitano a 4P.Prácticamente todos los tipos de comida vietnamita están disponibles aquí, pero es el café lo que realmente necesitas experimentar: Giang Cafe, en particular, el famoso café con huevo dulce parecido al merengue.
Desde allí, son un par de horas hasta una de las siete maravillas naturales del mundo: la bahía de Halong, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por su belleza natural. Deben pasar al menos uno o dos días navegando por los cientos de islas de piedra caliza que albergan cientos de cuevas llenas de estalagmitas donde hace mucho tiempo vivieron los vietnamitas. Navegue en kayak a través de un pueblo flotante con asombro ante el paisaje marino y suba a bordo de un junco motorizado para disfrutar de una comida de mariscos mientras recorre la escena pictórica.
Cortesía de Banyan Tree Lang Co
Desde allí, continúe hacia el sur hasta el centro de Vietnam, donde el encantador pueblo de Hoi An y el tramo costero conocido como Da Nang ofrecen una atractiva mezcla de cultura y tradición junto con una belleza natural más espectacular. En el Banyan Tree Lang Co , las parejas pueden cenar en la playa durante la puesta de sol, solo ustedes dos, o ser un poco más aventureros con el esquí acuático y salidas de wakeboard, excursiones en bicicleta por la Cordillera de Truong Son, o intentar ser un pescador por un día en la ronda botes de cesta nativos de la región.
También ubicado en la amplia playa de arena, Four Seasons Resort El Nam Hai tiene villas súper sexys con grandes bañeras hundidas— lo suficientemente grande para dos! —Y camas bajas con drapeados que abren las puertas a muchas experiencias conmovedoras y mimos. El épico Heart of the Earth Spa es el hogar de muchos de estos, y las parejas pueden incluso tenerlo todo para ellos después del horario de atención para un ritual de Buenas noches Beso a la Tierra, después de lo cual tendrá una cena de bienestar de tres platos y podrá remar en un bote de canasta en la laguna a la luz de las velas a una villa spa para una lección de cuenco de canto y luego un baño de sonido mientras se encuentra en un baño de aromaterapia fragante, que termina con masajes a cuatro manos para ambos.(Te enviarán un trío de cuencos cantores a casa para que puedas continuar con el ritual posterior a la luna de miel).
Las clases de cocina inmersiva son una actividad favorita en Hoi An, ya que tiene sus propias especialidades locales, como albóndigas de rosas y sopa de cao lao. La Academia de cocina Nam Hai ofrece sesiones temáticas divertidas y en la ciudad hay opciones divertidas como la Escuela de cocina Gioan, que comienza con un paseo en bicicleta al mercado para comprar sus ingredientes, con consejos sobre cómo comprar los productos más frescos, y termina con un comida increíble y masiva después de haber preparado cuatro recetas. En Hoi An, la arquitectura antigua propiamente dicha se mezcla con una proliferación de linternas de seda, es increíblemente digna de Instagram y vibrante.Intentar alinea tu visita con el calendario lunar ya que los festivales mensuales de luna llena hacen que las noches sean especialmente hermosas.
Te esperan más aventuras en la ciudad de Ho Chi Minh, también llamada Saigón. Allí obtendrá una lección sobre cómo cruzar la calle si realiza un recorrido gastronómico en la calle, como los emocionantes itinerarios que ofrece Saigon Street Eats. Iniciado por un local y su esposa expatriada australiana, las experiencias de una hora tocan todos los sentidos, no solo el gusto. Los curiosos pueden hacer mil millones de preguntas mientras bebes delicias como café helado vietnamita o jugo de caña de azúcar, bebes el mejor pho de la ciudad para el desayuno y pruebas con valentía cosas como nueces de betel y huevos del siglo después de que te lean la suerte en un templo.No olvide ir al karaoke, que es esencialmente el deporte nacional de Vietnam.
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John W. McDermott / Cortesía de Amanoi
Después de uno o dos días en la ajetreada ciudad, es posible que esté listo para algo un poco más rural. Dirígete al río Mekong para dar un paseo en barco y disfrutar de un paisaje más bucólico, o dirígete a Amanoi , en la poco conocida parte sureste del país, inmerso en un prístino parque nacional. Esta joya fuera de la red es un bastión de lujo y tranquilidad, con espectaculares acantilados para admirar desde kayak o barco crucero y arrecifes vírgenes para explorar con snorkel, y muchos lugares para almuerzos de picnic desiertos. En la bahía de Vinh Hy, puede navegar en Hobie Cat o salir en un catamarán para admirar la costa, y caminar a través de árboles centenarios y exuberantes barrancos hasta impresionantes miradores en el Parque Nacional Nui Chua o ir en bicicleta a un pueblo tradicional aislado.Algunos de los pabellones de invitados están equipados con piscinas privadas, por lo que también puede refugiarse en sus lujosas y minimalistas excavaciones y pretender que son las únicas dos personas en la Tierra.
Cortesía de Amanoi
Porque el glorioso Vietnam ofrece lo mejor de ambos mundos: máxima privacidad en el entorno natural más pacífico que se pueda imaginar, y luego todo lo contrario, una avalancha de gente amable y sabores alucinantes.
