Foto porFotografía de Matt Mendelsohn
'Olmsted está en nuestra cuadra, queríamos mantenerlo local', dice Allison Deutsch sobre su boda en mayo con Alex Beer en el popular Brooklyn, Nueva York restaurante. La pareja, que vive al final de la calle, no supo de inmediato que querían decir 'Sí, quiero' en un restaurante . Pero después de saludar en lugares que van desde el palacio de justicia de la ciudad de Nueva York hasta una villa en la Toscana, fue la idea de celebrar su hogar lo que ganó. 'Ser fieles a nosotros mismos era primordial', dice Allison sobre la restaurante versus un lugar tradicional.'Tiene un hermoso jardín y comida única, importante para nosotros'.
El día de su boda comida tomó el centro del escenario. Olmsted tiene una estrella Michelin, y el menú de la boda lo reflejó, con platos como rangoon de cangrejo kale, galletas de langosta con polen de hinojo, sushi de guisantes y mousse de hígado de pato. Tanto la ceremonia como la recepción se llevaron a cabo en el jardín del restaurante, donde los chefs cultivan y obtienen muchos de sus ingredientes. Aunque el área es pequeña, funcionó perfectamente para que los 60 invitados de la pareja se mezclaran y se mezclaran en un recepción estilo cóctel . Olmsted incluso horneó la tarta de fresas y la tarta con sabor a vainilla y romero para la fiesta.
Todo hasta las flores y lista de reproducción fue discreto, excepto por una sorpresa especial durante los cócteles: 'Anunciar a nuestros amigos que no sabían que estábamos embarazadas', dice Allison sobre el gran momento. '¡Alex fue acusado de beber lo suficiente para los dos!'
Siga leyendo para conocer todos los detalles de la elegante boda de jardín de Allison y Alex en Brooklyn, Nueva York, según lo planeado por la pareja y fotografiado por Fotografía de Matt Mendelsohn .
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Foto de Matt Mendelsohn Photography
'¡Mangas alborotadas!' Allison exclama de ella Vestido Marchesa Notte . 'Se sintió femenino y elegante a la vez'. El vestido romántico también presentaba una abertura coqueta y un cuello profundo, lo que le daba un toque moderno.
Allison se preparó en su edificio de apartamentos con la ayuda de amigos. Como ella no reclutó a un fiesta de bodas , invitó a todo el mundo a pasar por allí mientras se arreglaba. “Los sobornamos con algo de almuerzo”, dice Allison riendo.
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Allison admite que buscar un vestido fue un proceso un tanto abrumador dado el hecho de que estaba embarazada y no sabría el tamaño del día de su boda. “La adaptación tuvo que hacerse en el último minuto, pero todo salió bien”, dice. Combinó el vestido con tacones de Stuart Weitzman y un brazalete de tenis de diamantes de su abuela.
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Allison llevaba un ramo de flores en tonos pastel, que incluía rosas, ranúnculos, la respiración del bebé y anthurium.
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Alex, con un traje personalizado de Ian Ríos, y Allison cuentan los momentos a solas con familiares cercanos en el comedor privado del restaurante como uno de los mejores recuerdos del día. 'Al firmar el Ketubah y la licencia de boda, pudimos escuchar a algunas personas brindar por nosotros y sentarse antes de que comenzara la ceremonia ”, dice la novia.
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Foto de Matt Mendelsohn Photography
La pareja confió en el jardín de Olmsted decoración natural para acentuar el día, incluido el abundante jardín y una pared de plantas vivas. Se pidió a los invitados que documentaran el día en cámaras digitales, ¡y sus iPhones, por supuesto!
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Allison participó, en solitario, en 'Higher Love' de Steve Winwood. La pareja hizo su propia listas de reproducción por el día, una tarea que Allison describe como 'un dolor de cabeza'. Sin embargo, funcionó, ya que podían controlar los géneros de música, incluso evitando todo lo que Bruno Mars.
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Mimosa Floral Design diseñó el cenador natural con pasto de la pampa acentos para el jardín de Olmsted.
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Foto de Matt Mendelsohn Photography
'Nos dijimos algunas palabras dulces en privado, pero no queríamos extender la ceremonia ni hacerla pública', dice Allison sobre la votos judíos tradicionales para la ceremonia dirigida por un rabino local.
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Los invitados ciertamente se sorprendieron cuando la pareja interrumpió cócteles (¡y cangrejo de caparazón blando caliente de Nashville con ensalada de col de rábano!) para anunciar que estaban esperando. 'No se sienta presionada a hacer algo tradicional si no es usted', dice Allison.
Foto de Matt Mendelsohn Photography
La pareja cortó un pastel de tres niveles con sabores decadentes, fresas caramelizadas y crema de vainilla y maraschino. También tenían invitados costumbres asadas en el jardín hacia el final de la recepción.
Foto de Matt Mendelsohn Photography
Después del cóctel, la pareja y los invitados reubicado hacia 1 Hotel Puente de Brooklyn , para una noche de baile con un DJ, barra libre y bocadillos nocturnos como hamburguesas y papas fritas. “Fue un gran equilibrio porque nos volvimos un poco locos más tarde en la noche”, agrega Allison.
Equipo de boda
Lugar de ceremonia y recepción: Olmsted
Lugar después de la fiesta: 1 Hotel Puente de Brooklyn
Oficiante: Cantor Nancy Bach
Vestido de novia: Marchesa Notte
Zapatos de novia: Stuart Weitzman
Pelo maquillaje: Belleza LRN
Vestido de la madre de la novia: Ted Baker
Atuendo del novio: Trajes de Ian Rios
Diseño floral: Diseño Floral Mimosa
Papelería: Greenvelope
Catering y pastel: Olmsted
Fotografía: Fotografía de Matt Mendelsohn
